photo lesson ① あじさい



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梅雨の合間の曇りの日
photo lessonは
100㎜マクロでの紫陽花撮り

思いっきりよい
ハイキ―とホワイトバランスで
何時もの紫陽花とひと味違う今年の紫陽花♡
…のはず(笑)



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# by happydaykk | 2017-06-26 08:03 | フォトレッスン | Comments(0)

メリクロン培養栽培





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きょうの発見♡

頂いた蘭の説明を読んだところ…
「メリクロン培養栽培」で作られているらしい
\(◎o◎)/?!
新しく伸びた芽の中から数ミリ程の蘭茎細胞を
取りだし、無菌室の培養液の中で増やすという方法

蘭さまの同じ仲間が一度に
いっぱいできちゃうのですね!
驚きです♡










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# by happydaykk | 2017-06-24 08:02 | | Comments(0)

「アリスのお茶会」ティーフード作りの会

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素敵なマダムのお宅で
「アリスのお茶会」のティーフードを
作るという楽しい企画がありました♡

メインは
*ケーキではないケーキ*
お洒落なケーキタイプのセイボリーを
デコレートを変えて2台♡

マダム考案の驚きの作り方の秘密を
お教えいただきましたよ~♡



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# by happydaykk | 2017-06-22 08:33 | お茶*お紅茶*珈琲 | Comments(0)

Blanc Rouge

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地の利で考える時
やっぱり外せないこのお店♡

今回はゆっくりお喋りしながら
頂きたいので
眼の端に電車が入り思わず気が逸れる(笑)フロア
ではなくプライベートルームに伺いました♡





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# by happydaykk | 2017-06-20 08:02 | 料理 | Comments(0)

茶通箱

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今回のお稽古は
研究会のお題でもある茶通箱
そしてお棚の付いた初炭点前と
総飾りのお稽古も致しました♡


お薄器は四滴茶入れのうち水滴
水指は伊羅保

お棚は
鵬雲斎御好みの行雲棚
松、桑、楓、桜、梅と多彩な用材で
作られ、行雲透かしのある二重棚
行雲流水からの命名

行雲流水とは
空をゆく雲と川を流れる水の様に、
執着することなく、物に応じ、
事に従って行動すること…

いつかそんな境地になれるのかしら
それでも以前よりはそうかなぁ…
少しだけ自画自賛(笑)










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# by happydaykk | 2017-06-18 08:01 | 茶道 | Comments(0)

クアラルンプールから♡

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K.L.に居を移されて早2か月…
K.L.のお姫様から
お便りと共に届いた美味しいお茶達♡

彼の地の通信事情なのか
行き違いで連絡が取れず…
ずっと気にかかっておりました

ここに至るには
出会いからご存知の
マダムMさま♡のご機転で
夢の3人チャット状態を経て
連絡再開という有難~い
嬉しいドラマがありました♡

Mさま♡
いつもいつもありがとうございます♡




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# by happydaykk | 2017-06-16 08:00 | お茶*お紅茶*珈琲 | Comments(2)

梅仕事

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今年もこの季節がやってきました♡
お庭の梅の実を使っての美味しい行事♡

①もいで清めた梅を浄水に一晩漬ける
②へたを爪楊枝で綺麗に取る
③水とお砂糖を加えて炊飯器で12時間保温

という時間はかかるけれどお手軽な調理で
薫り高い梅ジュースが完成♡
種を取って煮詰めれば感動的に美味しい
梅ジャムの完成♡







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# by happydaykk | 2017-06-14 11:57 | 料理 | Comments(0)

貴婦人の口づけ

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バーチ・ディ・ダーマ
イタリア語で貴婦人の口づけ
こちらはCOVAのもの







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# by happydaykk | 2017-06-12 08:00 | お菓子 | Comments(0)

お子様ランチ風♡

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昔いえ昔々の(笑)
懐かしいお子様ランチ♡
そんなイメージのランチに出会いました
色々なお品がお皿にみっちり大集合

帝国ホテルの出店しているこのお店
平日のお昼の早い時間に
予約して頂いたので伺いましたが…
驚くばかりの大盛況\(◎o◎)/!




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# by happydaykk | 2017-06-10 08:05 | 料理 | Comments(0)

晴れた午後には遠く…♪

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大島や初島が美しく浮かぶ海♡
そんな景色が目の前に広がる
素敵なリゾートマンション♡
幸せマダムご自慢の別邸のお披露目♡

ウェルカムドリンクは
ソーダ水の中を貨物船が通る事は無く…(笑)
色とりどりのフルーツが小さな泡と戯れて
頂くそばからhappyがあふれる優れもの♡
マダムからの幸せの御福分け♡♡♡






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# by happydaykk | 2017-06-08 08:00 | party | Comments(0)