人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Sli Lankaのお茶会③お紅茶編



Sli Lankaのお茶会③お紅茶編_c0311715_13421262.jpg



*Welcome Tea*

ヌワラエリア
ラバーズリープ茶園
ペドロ茶園傘下
 FBOP



Sli Lankaのお茶会③お紅茶編_c0311715_14055932.jpg




ダージリン同様
水色の淡く美しいヌワラエリアFBOP
セイロンティーのシャンパンと呼ばれています
こちらは現地茶園併設工場でパックされた
出来立てほやほやのお茶♡

あえて氷を入れないマダムのお心淹れの
感動的に美味しいアイスティー♡♡♡

こちらのお茶(左側↖)をウェルカムドリンクとして
アイスティーでご用意いただきました♡







Sli Lankaのお茶会③お紅茶編_c0311715_13422657.jpg



スリランカスパイスティー
カルダモン、グローブ、ジンジャー

アーユルヴェーダの本場スリランカ
スパイスティーは外せません
チャイにして♡



Sli Lankaのお茶会③お紅茶編_c0311715_13425777.jpg


チャイの茶葉は♡

ルーラコンデラ/ムレスナ
BOPF

ルーラコンデラは
セイロン紅茶の神様と言われる
ジェームス・テーラーが1867年
最初に紅茶栽培に成功した
セイロン紅茶発祥の地

今年は丁度セイロンティー150周年♡
記念すべきお茶ですね♡



Sli Lankaのお茶会③お紅茶編_c0311715_13423604.jpg


キャンディ
インプラ=インペリアルティー社1994年創業
お洒落な象缶♡



Sli Lankaのお茶会③お紅茶編_c0311715_13423250.jpg



ディンブラ
サマセット農園
BOP

ヌワラエリア(標高1800m)に近い
ディンブラ(標高600~1200m)にある
工場併設茶葉直売所

地元の方向けの直売所は
驚きの廉価とのこと\(◎o◎)/!
お土産用だけではなく地元の方々も飲まれるそう




Sli Lankaのお茶会③お紅茶編_c0311715_13424036.jpg



キャンディ
標高400~600m

カダガナワ・ギラーガマ茶園
 BOP

こちらの茶園併設工場入口では
お紅茶の香りが全くなく
建物内部で初めて香ったそう…
マダムのこんな楽しいお土産話が
何よりの御馳走♡

くせがない飲み易いお紅茶というのは
そういう事なのかも…と知りました




Sli Lankaのお茶会③お紅茶編_c0311715_13431612.jpg



コロンボにある賛否両論Laksala
ライオンと剣はキャンディー王国の旗が基
エキゾチックな缶がスリランカ風ですね~♡




Sli Lankaのお茶会③お紅茶編_c0311715_13424948.jpg


嬉し~い大好きなシルバーチップス♡
感動的な美味しさ♡

ヌワラエリア
グレンロック茶園
1867年創立


Sli Lankaのお茶会③お紅茶編_c0311715_13425384.jpg


ゴールデンフラッシュ

ヌワラエリア
グレンロック茶園

この茶園名物
作り方は企業秘密
心臓と腎臓に良いといわれる
少量生産の謎の多いお茶♡



Sli Lankaのお茶会③お紅茶編_c0311715_13430116.jpg


「The story of Ceylon tea」
ティーブックの中から
スモーキーフレーバー
HOMADOLA=ルフナ


Sli Lankaのお茶会③お紅茶編_c0311715_13431308.jpg



愛らしいキュートなブックの中には
アップルパイティー
マダムがお洒落なゼリーにして下さいました♡



Sli Lankaのお茶会③お紅茶編_c0311715_13430547.jpg



トリオは
英国スポード、コープランド製のアンティーク

1796-1948年
英国領だったスリランカ
「リトル・イングランド」を偲びながら…♡

そして今回も数々のポットがご披露されました♡





Sli Lankaのお茶会③お紅茶編_c0311715_13415618.jpg



紅茶を愛し良き理解者である
マダムが訪れた茶園の数々の
(何と5茶園の工場見学をされたそう\(◎o◎)/!)
お紅茶を一堂に集めた
スリランカのお茶会♡

フレッシュなお茶とお話で
今回も大満足のお茶会でした♡


マダム
スリランカのお紅茶を数々美味しく頂きました
お紅茶の歴史や
標高による味と香りの違いも
再認識いたしました
壮大なご準備有り難うございました
今回も大成功のお茶会でしたね~♡

みなさま
楽しいお喋りいっぱいで
わくわく美味しい
とっても素敵なスリランカのお茶会
有り難うございました♡





Commented by chanmie526 at 2017-04-23 09:00
またまた完璧にまとめていただき、当日はもちろん、ご自宅に戻られてもご自分でリサーチをされ、素敵な記事にしていただけ毎回感激です!
時間が足りない~と思いつつ、盛りだくさんの内容で私たちのスリランカ旅を「追体験」していただけてうれしかったです(#^.^#)ご参加改めてありがとうございました~~
Commented by happydaykk at 2017-05-16 19:23
> chanmie526さん
慌ただしい毎日をすごしており、きょう発見\(◎o◎)/!
ごめんなさいお返事が遅くなりました(__)
あの素敵だったスリランカのお茶会本当に完成度高かったですよね~♡
マダムの美意識と心意気にはいつも敬服しています♡
これからもよろしくね~っ♡♡♡
by happydaykk | 2017-04-18 15:16 | お茶*お紅茶*珈琲 | Comments(2)

Photo diary .素敵なもの、美しいもの、美味しいもの、感動したもの等を綴ります


by Happy Day